ШАФРАН ИРАНСКИЙ [тёмно-красные рыльца]

pic_5398de9240913.jpgpic_5398de9240913.jpg
Описание

SAFFRON,All red stigmas

Crocus sativus

ШАФРАН ИРАНСКИЙ, тёмно-красные рыльца (высшая категория)

Шафран, высшая категория I: только целые красные рыльца верхней 1/5 части (самые широкие и большие, но короткие), без оранжевых и желтых частей тычинки, нет поломанных частей.

Шафран популярен на Ближнем Востоке и в Южной Европе, где его добавляют в блюда из риса, рыбы , баранины, ягнятины, цветной капусты, в соусы, пироги и хлебо-булочные изделия, в пасхальные куличи; это обязательный компонент французского рыбного супа bouillabaisse, испанской паэльи или ризотто по-милански; часто входит в состав индийских сладостей и молочных напитков.

Якщо чорний перець король спецій то шафран цар, султан і падешах; він не поєднується з іншими спеціями у стравах з рису, ягнятини, баранини, курятини, риби, в юшці по-марсельськи та у випічці, кремах і лікерах.

упаковка:

стеклянная баночка;

минимальный заказ - 0,5 грамма / 1 грамм.

Королівський смак

ми робимо доступним!

Поиск по сайту

Полезная информация

Макароны. Вкусно или полезно?

Макароны. Вкусно или полезно?

Ответ на вопрос о вреде макаронных изделий неоднозначен. Во – первых, основным критерием в оценке степени их вреда является сырье, из которого они изготовлены. Только мука из твердых сортов пшеницы...

Подробнее »

Польза пшеничных круп

Польза пшеничных круп

Пшеница - один из древнейших сельскохозяйственных объектов. История выращивания пшеницы насчитывает более 7 тыс. лет. Благодаря своей энергетической ценности, пшеница была и остается одной из основных сельскохозяйственных культур практически по...

Подробнее »

Чем полезен белый хлеб

Чем полезен белый хлеб

С неуклонным ростом разнообразия человеческой пищи так же неуклонно снижалась потребность в хлебе. В последние годы наметилась тенденция роста населения с избыточной массой тела. Для борьбы с массовым ожирением беспрерывно...

Подробнее »
© Ключель. Поставки продуктов питания.