ЧЕРНУШКА [зернышки]

pic_5398de970d265.jpgpic_5398de970d265.jpg
Описание

NIGELLA (Black Cumin, Kalonji, Ketzakh, Nigella Sativa), Seeds

Niglla sativa

ЧЕРНУШКА, зернышки

Другие названия: дикий фенхель, калинджи, кетцах, нигелла, римский кориандр, седана, сейдана, чернушка посевная, чёрный кумин, чёрный тмин.

Семена чернушки (чёрного тмина или кумина) имеют острый горький вкус и запах, используются в основном для производства кондитерских изделий и напитков. Часто их применяют также, какчёрный перец, однако их преимущество в том, что они не раздражаютслизистую оболочкужелудка.

Семена употребляют как пряность при засолке огурцов, арбузов, квашении капусты, а также в качестве приправы в кулинарии.

В качествеспециитрадиционно используется вегипетскойкухне, а также варабских странахи вИндии.

Традиционно используется для различных процедур, связанных с проблемамидыхательной системы, желудка,кишечника,почек,печени,сердечно-сосудистой системы, повышения иммунитетаи улучшения общего состояния организма.

Особенной популярностью пользуется готовое масло из семян чернушки , которое чрезвычайно полезно от множества, если не от всех болезней.

минимальный заказ - 500 г /1 кг.

Королівський смак

ми робимо доступним!

Поиск по сайту

Полезная информация

Польза пшеничных круп

Польза пшеничных круп

Пшеница - один из древнейших сельскохозяйственных объектов. История выращивания пшеницы насчитывает более 7 тыс. лет. Благодаря своей энергетической ценности, пшеница была и остается одной из основных сельскохозяйственных культур практически по...

Подробнее »

Цельнозерновая мука - особенности

Цельнозерновая мука - особенности

Мука традиционно классифицируется по крупности помола, иными словами по тому какого размера крупинки получаются в результате перемалывания зерен. Мука, о которой пойдет речь, цельнозерновая или обойная, самого крупного помола. Размер...

Подробнее »

О пользе ржаной муки

О пользе ржаной муки

Зачастую, переход на здоровое питание связан с отказом от некоторых продуктов. Однако это не значит нужно отказываться от любимых блюд совсем. Достаточно просто заменить один продукт на другой (например, менее...

Подробнее »
© Ключель. Поставки продуктов питания.